Les plantes toxiques

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LES PLANTES TOXIQUES DES JARDINS ET SAUVAGES
A -B

Acacia faux ou blanc Voir Robinier


Aconit

 

Nom latin : Aconitum napellus
Famille : Renonculacées
Partie toxique : Toute même sèche y compris les racines à petite dose
Principe actif toxique : Plusieurs alcaloïdes dont l'aconitine, l'aconine et la benzylaconine
Animaux sensibles : Chiens Chats PM - Tortue terreste ainsi que Cheval et rongeurs très sensibles
Symptômes : Vomissements, diarrhée, salivation, coliques, sécrétion excessive d'urine, perturbations du rythme cardiaque, refroidissement.
Biotope : : Jardin et Sauvage
Description Plante élevée, robuste de 50 cm à 1 m, à grosse racine brun noir, renflée comme un navet. Fleurs en grappe élevée et dense d'un bleu-violet intense. Fleur régulière à symétrie bilatérale : 5 sépales pétaloïdes, le supérieur en casque, plus large que haut. 5 pétales réduits à des nectaires. Les deux supérieurs logés dans le casque. Nombreuses étamines. Fruit ayant 2 à 5 follicules. Feuilles vert foncé luisant dessus, vert pâle dessous, profondément découpées en lobes rayonnants comme les doigts de la main.
Plante vivace. Floraison de juillet à septembre.
Degré de toxicité : Très toxique par ingestion (neurotoxique)


Adonite de Printemps ou
Adonis ou goutte de sang

 

Nom latin : Adonis vernalis
Famille : Renonculacées
Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique : Un glucoside cardiotonique : l'adonitoxigénine
Animaux sensibles : Chiens PM Chevaux Tortue terrestre - Chats très sensibles
Symptômes : Vomissements, coliques
Arythmie cardiaque
Biotope : : Sauvage sur collines ensoleillées et pentes herbeuses
Degré de toxicité : Très toxique


Agrumes

Nom latin : Tous les agrumes (citrons oranges pamplemousses etc….)
Famille :  
Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique :  
Animaux sensibles : Chiens Chats Chevaux PM
Symptômes : Non décrits
Biotope : Appartement Jardin
Degré de toxicité : Très toxique


Ail

Nom latin : Allium sativum
Famille : Liliacées
Partie toxique : Bulbe
Principe actif toxique : Allicine, Ajoène
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Oiseaux
Symptômes : Vomissements, salivation, problèmes de coordination, dilatation des pupilles, mouvements rythmiques des yeux, refroidissement.
Biotope : Potager et à l'état sauvage
Degré de toxicité : Toxique à très toxique par ingestion


Ailante ou vernis du Japon

Nom latin : Allanthus Glandulosa
Famille :  
Partie toxique : Feuilles
Principe actif toxique : La toxine secrétée par cet arbre sert à l’élaboration d’un herbicide
Animaux sensibles : Chiens Chats PM
Symptômes : Irritant sur la peau et les muqueuses
Biotope : Jardin
Degré de toxicité : Toxicité de contact


Amandier

Nom latin : Prunus dulcis
Famille : Rosacées
Partie toxique : Noyau
Principe actif toxique : Un hétéroside cyanogénétique, l'amygdaloside
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Chevaux
Symptômes : Dyspnée sévère avec tremblements musculaires et convulsions ; les muqueuses sont rouge brillant et la mort survient brutalement
Biotope : Jardin
Degré de toxicité : Très toxique par ingestion


Ancolie


Nom latin : Aquilegia sp.
Famille : Renonculaceae
Partie toxique : Toute la plante mais surtout les graines
Principe actif toxique : Glucoside cyanogénétique (transformable en cyanure)
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Chevaux Tortue terrestre
Symptômes : Non décrits
Biotope : Jardin et sauvage des lisières de bois, prés ombragés, dans presque toute la France.
Description : Tige rameuse de 50 cm. Feuilles découpées sur un long pétiole. Fleurs d'une belle couleur bleue sur un long pédoncule. Pétales prolongés vers l'arrière en un long éperon courbé. Nombreuses étamines plus longues que les pétales. Les plus internes avortent et se transforment en écailles qui entourent les ovaires après la floraison.
Plante vivace. Floraison de mai à juillet.
Degré de toxicité : Très toxique par ingestion


Andromède Voir Pieris

Anémone des bois

Nom latin : toutes les espèces
Famille : Renonculacées
Partie toxique : Toute la plante principalement pendant la floraison
Principe actif toxique : Ranunculine, substance très irritante et anémonine
Animaux sensibles : Chiens Chats Chevaux PM -Rongeurs et Tortues terrestres très sensibles
Symptômes : Salivation, vomissements, diarrhée, urine contenant du sang, lors d'une forte dose mort par paralysie respiratoire ou collapse de la circulation.
Biotope : Sauvage des forêts de feuillus, les buissons et les prairies
Degré de toxicité : Toxique


Arbre à perruques

Nom latin : Cotinus coggyeria
Famille : Anacardiaceae
Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique :  
Animaux sensibles : Chiens Chats PM
Symptômes : Salivation, diarrhée, vomissements, urine contenant du sang, respiration difficile, difficulté à déglutir.
Biotope : Jardin
Degré de toxicité : Toxique


Arbre aux 100 écus Voir Ginkgo biloba

Areca Voir Palmier de Madagascar

Arnica des montagnes

Nom latin : Arnica Montana
Famille : Astéracées
Partie toxique : Fleurs et racines
Principe actif toxique : Hétéroside cardiotoxique et entérotoxique
Animaux sensibles : Rongeurs et Tortue terrestre très sensibles
Symptômes : Symptômes non décrits
Biotope : Sauvage
Degré de toxicité : Toxique


Arum des fleuristes
ou Calla

Nom latin : Arum
Famille : Aracées
Partie toxique : Sève
Principe actif toxique : Un alcaloïde, la conicine ; également saponosides et aiguilles d'oxalate de calcium
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Tortue terreste
Symptômes : Salivation, diarrhée, vomissements, saignements( matrice, gencives), respiration difficile, difficulté à déglutir.+ irritant de contact. Fort taux de mortalité
Biotope : Jardin Appartement
Degré de toxicité : Très toxique + toxicité de contact


Arum tacheté ou Gouet maculé
ou Cornet-gouet, Gouet, Pied de veau, Manteau de la vierge, Vachotte, Pilette-chandelle, Langue de boeuf,
Herbe à pain, Racine amidonnière


fleur

fruits mûrs

feuilles

 

Nom latin : Arum maculatum
Famille : Aracées
Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique : Un alcaloïde, la conicine ; également saponosides et aiguilles d'oxalate de calcium
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Chevaux Tortue terrestre
Symptômes : Diarrhée, vomissements, saignements, respiration difficile, mouvements perturbés, pression sanguine basse, perturbations du rythme cardiaque
Biotope : Appartement et plante sauvage des forêts de feuillus ombragées et humides, rives des ruisseaux
Description Plante herbacée, glabre. Vivace par un tubercule qui porte un bouquet de feuilles hastées (en fer de lance), marquées de nombreuses taches noires. Au milieu d'elles, se dresse l'axe de l'inflorescence, appelé spadice, enveloppé de la spathe (feuille en cornet) vert pâle bordée de violet. Inflorescence: Le spadice mesure 7 à 8 cm de long et porte : -dans le bas, les fleurs femelles en groupe compact et réduites à un carpelle, - au-dessus, les fleurs mâles réduites à une étamine, souvent groupées par 4. Un groupe de fleurs stériles rudimentaires ou filamenteuses retient les insectes prisonniers jusqu'après la fécondation. L'appendice terminal se présente sous forme d'une massue charnue et violette ; il se flétrit après fécondation. Le groupe de fleurs devient un épi de baies rouge-orangé, charnues, au milieu de la spathe desséchée.
La plante est vivace. La floraison a lieu d'avril à mai.

Degré de toxicité : Très toxique par ingestion


Asclépiade
(100 espèces différentes)

Nom latin : Asclepias syriaca
Famille : Asclépiadacées
Partie toxique : Tout la plante mais surtout la sève
Principe actif toxique : Substance à effet proche de la digitale et du strophantus
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Tortue terrestre
Symptômes : Vomissements, diarrhées, hypothermie
Biotope : : Jardin et Sauvage
Degré de toxicité : Toxique


Aubépine

Nom latin : Crataegus oxyacantha
Famille : Rosacées
Partie toxique : Toute la plante mais surtout les baies
Principe actif toxique : Acide cyanhydrique, amygdaline, acide crataégolique
Animaux sensibles : Chiens Chats PM
Symptômes : Salivation abondante, irritation de la gueule, diarrhées contenant du sang, tuméfaction, convulsions.
Biotope :: Arbre sauvage
Degré de toxicité : Moyennement toxique


Aucuba

Nom latin : Aucuba japonica
Famille : Cornacées
Partie toxique : Baies et feuilles
Principe actif toxique : Auculine
Animaux sensibles : Chiens Chats PM - Tortue terrestre très sensible
Symptômes : Diarrhées, coliques
Biotope :: Jardin
Degré de toxicité : Toxique


Avocat

Nom latin : Persea americana
Famille : Lauracées
Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique : Persine
Animaux sensibles : Chiens Chats PM - Rongeurs Oiseaux Perroquet Tortue terrestre très sensibles
Symptômes : Oedemes gorge, poitrine abdomen et arrêt du coeur
Biotope :: Jardin
Degré de toxicité : Très toxique


Avoine jaune

Nom latin : Avena
Famille : Poacées
Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique :  
Animaux sensibles : Chiens Chats Chevaux PM Oiseaux
Symptômes : Courbure anormale de la colonne vertébrale, trottinement, inertie, fréquence cardiaque élevée et apathie.
Biotope : Sauvage prairie des pré-alpes
Degré de toxicité : Toxique par ingestion


Azalée et Rhododendron


fleur de rhododendron

feuilles de rhododendron

Azalée

Nom latin : rhododendron
Famille : Ericacées
Partie toxique : Feuilles
Principe actif toxique : andromédotoxine, grayanotoxine oxalate de calcium, arbutine, éricoline
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Tortue terrestre
Symptômes : Salivation, importante faiblesse, fièvre et bradycardie associées à une atteinte digestive ; pneumonie par fausse déglutition et mort sont fréquentes
Biotope : Jardin et Appartement
Degré de toxicité : Très toxique


Bégonia

Nom latin : Toutes les espèces
Famille : Bégoniacées
Partie toxique : Toute la plante mais particulièrement les racines
Principe actif toxique : Cristaux d’oxalate de calcium
Animaux sensibles : Chiens Chats Chevaux Oiseaux
Symptômes : Vomissements, diarrhée (après ingestion, diarrhée contenant du sang)+ irritant des muqueuses et de la peau
Biotope : Jardin Appartement
Degré de toxicité : Toxique + toxicité de contact


Belladone


feuilles et baies

fleur

Nom latin : Atrop Belladona
Famille : Solanacées
Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique : Alcaloïdes parasympatholytiques : scopolamine, atropine et hyoscyamine
Animaux sensibles : Chiens Chats Chevaux PM Oiseaux Tortue terrestre
Symptômes : Sécheresse de la bouche, soif intense et nausées, tachycardie, dyspnée et atonie digestive.Excitation avec tremblements suivit d’un état de prostration évoluant vers le coma et la mort
Biotope : Sauvage fréquente dans les clairières et les bois
Description : 1 mètre et plus, verte, fétide; feuilles supérieures géminées, inégales, pétiolées; fleurs d'un pourpre brunâtre, axillaires, penchées, pédonculées; corolle tubuleuse en cloche à lobes courts; baie globuleuse, noire et luisante, très vénéneuse
Degré de toxicité : Très toxique par ingestion


Belle de nuit

Nom latin : Mirabilis Jalapa
Famille : Nyctaginacées
Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique : Trigonelline (alcaloïde)
Animaux sensibles : Rongeurs Tortue terrestre
Symptômes : non décrits
Biotope : Jardin
Degré de toxicité : Toxique


Berberis Voir Epine-Vinette

Berce du Caucase et toutes les Berces

 

Nom latin : Heracleum mantegazzianum
Famille : Ombellifères
Partie toxique : Toute la plante par contact ou ingestion
Principe actif toxique : Toute la plante contient des furocoumarines (ou psoralènes) qui sont activées par la lumière solaire et rendent la peau très sensible à l'action du soleil.
Animaux sensibles : Tous les animaux
Symptômes : Plante photosensibilisante de contact : dermite localisée aux zones exposées au soleil (notamment les zones glabres et dépigmentées). L'expression clinique est très variable, allant de l’érythème léger jusqu’aux lésions bulleuses. les atteintes buccale et oculaire sont toutefois moins fréquentes
Biotope : Jardin et plante sauvage
Description : Plante velue, élevée de 60 cm à 1,50 m à rhizome important qui émet sans cesse de nouvelles pousses, à odeur désagréable. Tiges creuses à poils rudes, anguleuses et profondément striées. Grandes feuilles amples et ondulées, découpées en lobes très variables. Toutes sont munies de larges pétioles engainants. Fleurs blanches en grandes ombelles de 10 à 15 cm de diamètre ayant de 10 à 40 rayons. Les pétales des fleurs extérieures sont inégaux et échancrés. Gros fruits circulaires très aplatis, ailés et marqués de bandes sombres.
Plante vivace. Floraison de juin à octobre.

Degré de toxicité : Très toxique par contact et ingestion


Bois joli ou bois gentil
ou Daphné

 
Nom latin : Daphne Mezerum
Famille : Thyméléacées
Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique : Peu connus même si l'on a identifié de nombreuses molécules : daphnine (dehydroxycoumarine) et daphnétoxine, mézéréine (résine).
Animaux sensibles : Chiens Chats Chevaux PM Tortue terrestre
Symptômes : Violente inflammation de la bouche tuméfaction des lèvres et de la langue vomissements.
Biotope : Jardin et plante sauvage
Degré de toxicité : Très toxique + toxicité de contact


Boule de neige Voir Viorne obier

Bouton d’or Voir Renoncule

Brione dioique


plante

feuillage

fleur

Nom latin : Bryonia dioica Jacq.
Famille :

Curcubitacées

Partie toxique : Baies et rhizomes
Principe actif toxique : Plusieurs glucosides dont la bryosine
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Chevaux
Symptômes : Anorexie et vomissements, coliques sévères, diarrhée avec selles aqueuses, augmentation de la diurèse. L'évolution vers la paralysie, le coma puis la mort est possible
Biotope : Sauvage des bois et des haies
Description : Plante grimpante atteignant 3 m, munie de vrilles. Ses feuilles lobées sont rugueuses. Les fleurs sont disposées en panicule à l'aisselle des feuilles, corolle jaunâtre veinée de vert. Les fleurs mâles sont plus grandes, à long pédoncule. Les fleurs femelles sont à pédoncule court, les unes et les autres sur des pieds distincts. Baies rouges de 6 à 7 mm, (jaunes à maturité imparfaite).
Plante vivace par son énorme racine blanche pivotante et charnue d'où le nom de navet du diable. Floraison de mai à août.
Degré de toxicité : Toxique à très toxique


Brugmensia Voir Datura

Brunfelsia

Nom latin : Brunfelsia
Famille : Solanacées
Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique : Scopoletine
Animaux sensibles : Chiens Chats PM et surtout les rongeurs très sensibles
Symptômes :  
Biotope : Jardin
Degré de toxicité : Toxique par ingestion


Buis et buis bénit.


Nom latin : Buxus sempervirens
Famille : Buxacées
Partie toxique : Tout même le bois
Principe actif toxique : Nombreux alcaloïdes dont la buxine, la parabuxine, la buxinidine
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Tortue terrestre et surtout Chevaux très sensibles
Symptômes : Vomissements diarrhée avec coliques, crampes, vertiges et convulsions
Enfin tachycardie, dyspnée, parésie peuvent précéder l'apparition d'un coma évoluant brutalement vers la mort par paralysie respiratoire
Biotope : Plante de jardin ou sauvage. Rare dans les forêts de feuillus, souvent utilisée comme arbuste ornemental dans les champs, les parcs ou les jardins
Description : Arbrisseau pouvant vivre jusqu'à 600 ans, très rameux (1-5 m). Jeunes rameaux à section quadrangulaire. Feuilles opposées, entières, brièvement pétiolées, ovales, coriaces, luisantes, persistantes. Fleurs monoïques jaunâtres en petits glomérules à l'aisselle des feuilles. Fruit : capsule à 3 loges et 3 valves
Degré de toxicité : Très toxique


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