Les plantes toxiques

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PLANTES TOXIQUES DES JARDINS ET SAUVAGES
I-J-K-L-M

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Nom latin : Taxus Baccata
Famille : Taxacées
Partie toxique : Toute la plante même sèche
Principe actif toxique : Taxine, diterpènes dérivés du taxane : le taxol.
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Chevaux Tortue terreste
Symptômes : Vomissements, diarrhée, accélération/ralentissement du coeur, respiration difficile, mouvements perturbés, sécrétion de l'urine perturbée, dilatation des pupilles.
Biotope : Jardin
Description : C'est un arbre décoratif. L'écorce est en effet brun rougeâtre profondément sillonnée, son bois est rouge et les feuilles en forme d'aiguille de sapin sont vert foncé au dessus et vert clair au dessous. L'aspect général de l'arbre peut être confondu avec celui d'un conifère.
La floraison a lieu d'avril à mai et la fructification s'étend de juillet à octobre. Le fruit est rouge vermillon et renferme une grosse graine brune et luisante.
Degré de toxicité : Très toxique

Ivraie enivrante ou herbe à couteaux

Nom latin : Lolium temulentum
Famille :

Graminées

Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique : Contaminée par un champignon (Endoconidium temulentum) un alcaloïde, la témuline
Animaux sensibles : Chiens Chats PM - Chevaux très sensibles
Symptômes : Ivresse, vertiges, démarche chancelante, tremblements, mydriase, perte de l'équilibre et convulsions dans les cas graves ; la mort reste rare
Biotope : Présente dans les champs de céréales et les prairies
Degré de toxicité : Toxique

Ipomée
ou Volubilis ou Gloire du matin

Nom latin : Ipomoea volubilis
Famille : Convolvulacées
Partie toxique : Graines
Principe actif toxique : Acaloïdes, LSD
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Tortue terrestre
Symptômes : Mydriase, vomissements, diarrhées, crampes, refroidissement
Biotope : Jardin
Degré de toxicité : Toxique

Iris
(nombreux coloris)

Nom latin : Tous
Famille : Iridacées
Partie toxique : Toute la plante, en particulier les bulbes
Principe actif toxique :  
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Oiseaux Tortue terrestre
Symptômes : Ataxie – mouvements perturbés par un manque de coordination des membres tremblements Vomissements, diarrhée, coliques Crampes Troubles du rythme cardiaque, bradycardie – pulsations cardiaques en dessous de 60 par minute, hypotonie - basse pression sanguine
Biotope : Jardin
Degré de toxicité : Très toxique par ingestion

Jacinthe

Nom latin : Hyacinthus orientalis
Famille : Liliacées
Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique :  
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Chevaux Tortue terrestre Oiseaux
Symptômes : Vomissements, coliques, diarrhées
Biotope : Jardin et appartement
Degré de toxicité : Peu toxique



Jasmin Voir Faux jasmin

Jonquille et Narcisse

Nom latin : Narcissus spp.
Famille : Amaryllidacées
Partie toxique : Feuilles et bulbes
Principe actif toxique : Plusieurs alcaloïdes dont la Lycorine et la Narcissine et des saponosides
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Tortue terrestre
Symptômes : Salivation, vomissements, diarrhée. Rarement, des symptômes nerveux (sédation, convulsions) et cardiovasculaires (hypotension, ralentissement cardiaque) peuvent apparaître.
Biotope : Jardin
Degré de toxicité : Très toxique par ingestion

Juniperus sabine et thurigère
(voir Genevrier sabine et Thurigère)

Juniperus commun
(voir Genevrier commun)

Jusquiame blanche et Jusquiame noire

 

Nom latin : Hyoscyamus albus Hyoscyamus niger
Famille :

Solanacées

Partie toxique : Toute la plante mais surtout les racines et les graines
Principe actif toxique : Alcaloïdes = hyosyamine, scopolamine, atropine
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Chevaux Tortue terrestre - Les rongeurs sont très sensibles
Symptômes : Frénésie, soif -: Constipation - Augmentation anormale de le fréquence respiratoire -: Paralysies - Prostrations évoluant vers le coma et la mort
Biotope : Sauvage du pourtour méditerranéen (blanche)
Terrains labourés ou nus, surtout près de la mer, mais également en montagne jusqu’à 1500m ; elle est absente dans le sud-est de la France
Description : La jusquiame possède une tige dressée et cylindrique pouvant atteindre 1 mètre de haut. Ses feuilles, profondément dentées, longues, poilues, de couleur vert foncé, sont soyeuses. Les fleurs tubuleuses, toutes rejetées d'un côté, ressemblent à des lys à cinq pétales, elles sont jaune pâle, veinées de violet noirâtre; elles fleurissent de mai à juin.
Degré de toxicité : Très toxique

Laurier de Nouvelle-Zélande, Laurier cerise, Laurier amande,
Laurier aux crèmes, Laurier lait
Laurier des bois


Feuillage et fruits du Laurier de Nouvelle Zélande

Fruits du Laurier-Cerise

Nom latin : Corynocarpus laevigatus ou Prunus laurocerasus
Famille : Rosacées
Partie toxique : Toute la plante mais surtout graines et feuilles
Principe actif toxique : Pour le laurier cerise : acide cyanhydrique, acide prussique.
Pour le laurier des bois : mézéréine
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Chevaux Tortue terrestre Oiseaux
Symptômes : Vertiges, immobilisation, sang et muqueuses rouge clair. Dans des cas extrêmes la mort survient en quelques secondes pratiquement sans symptômes préalables - Salivation dyspnée - respiration difficile, le rythme et la profondeur de la respiration sont perturbés -: Crampes, paralysies
Biotope : Jardin et Parcs
Degré de toxicité : Très toxique par ingestion

Laurier Kalmie

Nom latin : Kalmia angustifolia
Famille : Apocynacées
Partie toxique : Feuilles
Principe actif toxique : Andromédotoxine, arbutine
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Chevaux Tortue terrestre Oiseaux
Symptômes : Salivation excessive, écoulement nasal et oculaire, vomissements, diarrhées, troubles locomoteurs, convulsion, paralysie, coma, mort
Biotope : Jardin
Degré de toxicité : Très Toxique

Laurier Rose ou Oléandre

Nom latin : Nérium Oleander
Famille : Apocynacées
Partie toxique : Fleurs Feuilles et bois même secs
Principe actif toxique : Plusieurs hétérosides cardiotoniques à action digitalique : oléandroside, nérioside
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Chevaux Oiseaux Tortue terrestre
Symptômes : Toute la plante contient à la fois des substances irritantes et des produits cardiotoxiques. Les premiers symptômes sont liés à l'effet irritant (diarrhée, vomissements). Puis, lorsque l'intoxication évolue, les troubles cardiaques apparaissent. Enfin, des troubles nerveux peuvent se produire
Biotope : Jardin
Degré de toxicité : Très toxique par ingestion

Lierre terrestre
ou Herbe de Saint-Jean

 

Nom latin : Glechoma hederacea
Famille : Lamiacées
Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique :
Animaux sensibles : Chats PM Tortue terrestre - Chevaux et Chiens très sensibles
Symptômes : Transpiration, tremblements, manque d'appétit, écoulements muqueux hors de la gueule, de mousse rougeâtre jaunâtre hors du nez - respiration difficile, tachypnée - augmentation anormale de la fréquence respiratoire, râle, toux - Tachycardie (fréquence cardiaque au-dessus de 100 pulsations par minute) avec un pouls faible
Biotope : Plante sauvage. Prairies, forêts, buissons, clôtures, murs
Description : Plante molle à tige quadrangulaire rampant sur le sol. Les rameaux fleuris sont dressés, de 5 à 25 cm. Feuilles en coeur résistantes aux froids de l'hiver, à odeur agréable. Petites fleurs violet-rose groupées à l'aisselle des feuilles par 3 ou 4. Plante vivace par ses tiges rampantes qui après la floraison continuent à envahir le terrain. Floraison de mars à avril.
Degré de toxicité : Très toxique

Lierre commun

Nom latin : Hedera Helix
Famille : Araliacées
Partie toxique : Les feuilles, les baies, la chair des fruits, la tige et le jus de la plante sont toxiques
Principe actif toxique : Saponosides (hédéragénine, acide oléanolique)
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Oiseaux Chevaux
Symptômes : Vomissements, diarrhée, salivation, crampes, paralysies, excitation.
Biotope : Jardin et Appartement ainsi que plante Sauvage
Degré de toxicité : Toxique

Lilas d’Espagne Voir Rue des chèvres



Lin cultivé

Nom latin : Linum usitatissimum
Famille : Linacées
Partie toxique : Graines et germes
Principe actif toxique : Un hétéroside cyanogénétique, le linamaroside et la lotaustraline
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Oiseaux Chevaux Tortue terrestre
Symptômes : Vertiges, tremblements - Vomissements - Crampes, convulsions - Tachypnée (augmentation anormale de la fréquence respiratoire), arrêt respiratoire (lors de cas extrêmes, la mort peut survenir en quelques secondes) - Bradycardie: pulsations cardiaques en dessous de 60 par minute
Biotope : Jardin
Degré de toxicité : Très toxique

Lobélie
(plusieurs coloris)

Nom latin : Lobeliea
Famille : Campanulacées
Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique : Lobelamine, lobeline
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Tortue terrestre
Symptômes : Dilatation des pupilles, salivation excessive, vomissements, diarrhée, convulsions, coma, mort.
Biotope : Jardin
Degré de toxicité : Très toxique

Lupin

Nom latin : Lupinus
Famille : Légumineuses
Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique : Lupinine, anagyrine, sparteine, et hydroxylupanine
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Chevaux Tortue terrestre
Symptômes : Vomissements, incoordination, crampes, tremblements, respiration difficile, agitation, dépression, coma, pâleur.
Biotope : Jardin
Degré de toxicité : Très toxique

Luzerne cultivée

Nom latin : Medicago sativa
Famille : Fabacées
Partie toxique : Feuilles et tige
Principe actif toxique :  
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Chevaux
Symptômes : Photosensibilisante provoquant des dermatoses - inflammation de la peau (se manifeste par des tâches ou de petites cloques), qui apparaît lors d'une exposition au soleil
Autre: Troubles de la fertilité et de la croissance
Biotope : Jardin
Degré de toxicité : Toxique et toxicité de contact

Lys

Nom latin : Lilium
Famille : Liliacées
Partie toxique : Les marrons, les jeunes feuilles ainsi que les bourgeons
Principe actif toxique : Colchicine.
Animaux sensibles : Chiens PM Chevaux oiseaux - Lapins, Rats et Chats très sensibles
Symptômes : Après quelques heures, hyper salivation, vomissements, perte d'appétit. En 2 à 3 jours, déshydratation, troubles nerveux (ataxie, dépression, convulsions), œdèmes de la face et des membres, dyspnée. Insuffisance rénale avec anurie, urémie, créatininémie, polyurie, protéinurie, glycosurie et cylindres tubulaires épithéliaux. Souvent mortel en 3-6 jours.
Autres animaux : troubles gastro-intestinaux, sans atteinte rénale ni nerveuse
Lésions : nécrose tubulaire sévère et diffuse
Biotope : Jardin et Appartement
Degré de toxicité : Très toxique

Marron d' Inde

Nom latin : Aesculus hippocastanum
Famille :

Hippocastanacées

artie toxique : Fruit, tégument de la graine et écorce
Principe actif toxique : le fruit, le tégument de la graine et l'écorce sont riches en tanins, les cotylédons en saponosides triterpéniques, l'écorce renferme en outre, des hétérosides coumariniques ; on trouve également des flavonoïdes
Animaux sensibles : Chiens Chats Chevaux Tortue terrestre - Rongeurs très sensibles
Symptômes : Hhyperthermie, un affaiblissement et des troubles nerveux du type ataxie, paralysie faciale, incoordination motrice. nausées, vomissements, diarrhées, douleurs abdominales, troubles neurologiques graves, paralysies.
Biotope : Jardin et sauvage Poussant naturellement dans les forêts humides à basse altitude
Degré de toxicité : Toxique

Mercuriale

Nom latin : Mercurialis annua
Famille :

Euphorbiacées

Partie toxique : La plante même sèche est toxique, avec un pic à la maturation des fruits, en fin d'été
Principe actif toxique : (tri)-méthylamine, saponosides et hermidine (chromogène)
Animaux sensibles : Chiens Chats Chevaux très sensibles - PM et Lapins très sensibles
Symptômes : Oligurie avec une urine colorée (rose clair à brun rouge, brun foncé) car hémoglobinurie et/ou hématurie, dysurie évoluant vers anurie. Troubles digestifs (gastro-entérite, météorisation, salivation, diarrhées, coliques) et une anémie intense
Biotope : Jardin et sauvage - On trouve cette plante adventice commune et nitrophile dans les décombres, les jardins et les champs
Degré de toxicité : Toxique

Millepertuis

Nom latin : Hypericum perforatum
Famille : Hypericacées
Partie toxique : Tout surtout feuilles et fleurs
Principe actif toxique : Hypéricine
Animaux sensibles : Chiens Chats PL Oiseaux - Tortue terrestre et Chevaux très sensibles
Symptômes : Anorexie - manque d'appétit, nervosité, parfois convulsions - crampes fébriles
: Lésions apparaissant sur la peau, pelage ou plumage dans les 1-2 jours (rougeurs, œdèmes, croûtes noires) à des endroits de la peau non pigmentés, peu velus (paupières, gueule, mamelles), et qui sont exposés au soleil
Biotope : Plante sauvage. Buissons, bas-côtés, prairies, talus, forêts claires
Degré de toxicité : Toxique et toxicité de contact (photosensibilisante)

Morelle Douce-Amère
ou Morelle grimpante


Fleur de la Morelle Douce Amère

Fruits mûrs de la Morelle Douce Amère

Nom latin : Solanum dulcamara
Famille : Solanacées
Partie toxique : Toute la plante avec une toxicité moindre des baies
Principe actif toxique :  
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Chevaux Tortue terrestre Oiseaux
Symptômes : Prostration et vertiges, crises convulsives puis une incoordination motrice évoluant en paralysie des membres postérieurs (position de chien assis). Parallèlement, on observe mydriase, anorexie, diarrhées avec coliques salivation, vomissements, arrêt cardiaque - Stomatite - inflammation des muqueuses buccales.
Biotope : Plante sauvage des Forêts humides, rives, buissons
Description : Sous-arbrisseau à tige ligneuse de 50 cm à 2 m, plus ou moins grimpante, les rameaux de l'année sont herbacés. Feuilles ovales, alternes, souvent avec deux lobes à la base. Inflorescence en grappe lâche. Fleurs violettes à 5 pétales étalés en étoile, un peu renversés, à 5 étamines rapprochées en cône, jaunes. La gorge de la corolle est garnie de 5 écailles vertes. Une pépite d'or dans un écrin violet. Les fruits sont des baies ovoïdes, jaunes puis rouges, vénéneuses, à saveur d'abord aqueuse-sucrée et ensuite brûlante. Elles contiennent de nombreuses petites graines.
Plante vivace. Floraison de juin à septembre.
Degré de toxicité : Très toxique


Morelle noire


Fleur de la Morelle Noire

Fruits mûrs

Nom latin : Solanum nigrum
Famille : Solanacées
Partie toxique : Toute la plante mais surtout les baies
Principe actif toxique : Un gluco-alcaloïde stéroïdique, la solanine
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Chevaux Tortue terrestre Oiseaux
Symptômes : Paralysie, excitation, pâleur, jaunisse, dommages rénaux, irritation des muqueuses
Biotope : Jardin (adventice) et sauvage
Description : Sous-arbrisseau à tige ligneuse de 50 cm à 2 m, plus ou moins grimpante. Les rameaux de l'année sont herbacés. Feuilles ovales, en losange un peu dentées. Inflorescence en grappe lâche. Fleurs blanches à 5 pétales étalés en étoile, à 5 étamines rapprochées en cône. Les fruits sont des baies ovoïdes, vertes puis noires, vénéneuses, à saveur d'abord aqueuse-sucrée et ensuite brûlante. Elles contiennent de nombreuses petites graines.
Plante bisannuelle ou vivace. Floraison de juin à septembre.
Degré de toxicité : Très toxique

Mouron
rouge bleu ou blanc des oiseaux

Nom latin : Stellaria media
Famille : Cryophyllacées
Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique : Divers saponosides triterpéniques (substances tensio-actives, donc moussantes)
Animaux sensibles : Rongeurs Chevaux
Symptômes : Gastro-entérite avec ulcération du tube digestif, diarrhées, hyper salivation. Anémie d'origine hémolytique. Dans les cas graves, des tremblements et une incoordination motrice peuvent évoluer vers la mort.
Lésions : sang laqué, incoagulable, lésions de dégénérescence hépatique
Biotope : Adventice commune des sols cultivés y compris jardin, des terrains vagues, des lieux humides et des vieux murs, jusqu'à 2000m d'altitude
Degré de toxicité : Toxique

Moutarde noire

Nom latin : Brassicale migra
Famille : Crucifères
Partie toxique : Les graines
Principe actif toxique :  
Animaux sensibles : Rongeurs Chevaux Oiseaux très sensibles
Symptômes : Chez le cheval : dépression respiratoire et jetage spumeux important (jusqu'à 10 litres en 1 h), puis mort par asphyxie
Chez l’oiseau : entérite, troubles pulmonaires et rénaux
Lésions : œdème aigu du poumon (chez le cheval seulement), congestion, inflammation, œdème du tube digestif, néphrite
Biotope : Plante adventice commun dans les terrains vagues, sur les talus, bords de ruisseaux et littoraux et les jardins
Degré de toxicité : Toxique

Muguet

Nom latin : Convallaria majalis
Famille :

Liliacées

Partie toxique : Toute la plante mais surtout les fleurs et les fruits
Principe actif toxique : Deux hétérosides cardiotoniques (convalloside et convallatoxine) et un saponoside à action irritante et diurétique, la convallarine
Animaux sensibles : Chiens PM Chevaux Tortue terrestre - Chats et Oiseaux très sensibles
Symptômes : Vomissements, diarrhée, perturbations du rythme cardiaque, basse fréquence cardiaque, crampes, respiration difficile, insomnie.
Biotope : Jardin et sauvage dans les bois et montagne
Degré de toxicité : Très toxique. une des premières causes d'intoxication chez le chat

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