Les plantes toxiques

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PLANTES TOXIQUES DES JARDINS ET SAUVAGES
C-D

Cacaoyer

Nom latin : Theobroma cacao
Famille : Sterculiacées
Partie toxique : Feuilles ainsi que le chocolat en cuisine
Principe actif toxique : Théobromine, théophylline et caféine
Animaux sensibles : Chiens Chats Oiseaux PM
Symptômes : Carnivores : après ingestion, vomissements puis symptômes nerveux (nervosité, halètement, agitation, ataxie, tremblements, hyperréactivité, convulsions) puis prostration évoluant vers le coma.La mort survient souvent en 6 heures à 3 jours par collapsus cardio-respiratoire.
Oiseaux : prostration, régurgitations, diarrhées, convulsions et mort.
Biotope :  
Degré de toxicité : Très toxique voir fiche santé

Caladium
(oreilles d’éléphant)

 


Nom latin : Caladium
Famille : Aracées
Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique : Oxalate de calcium et toxiques méconnues
Animaux sensibles : Chiens PM Chevaux Oiseaux Tortue terreste - Chats très sensibles
Symptômes : Irritant pour la peau et les muqueuses. Brûlure, hyper salivation gène respiratoire vomissements+ Complications rénales
Biotope : Jardin et Appartement
Degré de toxicité : Très toxique + toxicité de contact

Calla Voir Arum


Caroubier


Nom latin : Ceratonia siliqua
Famille :

Légumineuses

Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique :  
Animaux sensibles : Rongeurs uniquement
Symptômes : Symptômes non décrits
Biotope : Sauvage pourtour méditerranéen et jardin
Degré de toxicité : Très toxique

Chanvre ou Canabis

Nom latin : Canabis sativa
Famille : Cannabinacées
Partie toxique : Fleurs et Feuilles
Principe actif toxique :  
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Oiseaux Chevaux Tortue terrestre
Symptômes : Dilatation des pupilles, mouvements rythmiques des yeux, problèmes de coordination, vomissements, salivation, refroidissement.
Biotope : Jardin (plante cultivée)
Degré de toxicité : Toxique

Chélidoine
ou herbe aux verrues

 

Nom latin : Chelidonium majus
Famille : Papaveraceae
Partie toxique : Toute la plante y compris les racines et surtout les fruits
Principe actif toxique : Chélidonine, isoquinoline. sanguinarine, protropine
Animaux sensibles : Chats PM Tortue terrestre mais surtout Chiens très sensibles
Symptômes : Salivation et soif intense, démarche hésitante, somnolence, puis convulsions et mort
Biotope : Sauvage dans terrains vagues, friches, ruines et talus
Description Plante légèrement velue à tiges fragiles, ramifiées. Sécrète un latex orangé. Feuilles molles, divisées, glauques en dessous. Fleurs jaunes dorées à 4 pétales en croix groupés en ombelles. Son fruit est une silique s'ouvrant par deux valves de la base au sommet. Plante vivace par sa souche noueuse mais se reproduisant abondamment par graines. Floraison de mai à octobre.
Degré de toxicité : Très Toxique

Chèvrefeuille des buissons

Nom latin : Lonicera xylosteum
Famille : Caprifoliacées
Partie toxique : Les baies
Principe actif toxique : Glucoside cyanogénétique = xylostéine
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Chevaux Tortue terrestre
Symptômes : Apathie, hyperthermie - température corporelle extrêmement élevée
Système digestif: Coliques, diarrhée, vomissements
Système cardio-vasculaire: Tachicchardie - pulsations cardiaques au-dessus de 100 par minute, problèmes cardiaques et circulatoires
Biotope : Plante sauvage. Lisières des forêts, haies
Degré de toxicité : Peu toxique à toxique

Chou et toute la famille
(chou fleur, chou chinois, chou de Bruxelles ainsi que les choux d’ornement)

Nom latin : Brassica oleracea
Famille : Brassicacées
Partie toxique : Feuilles
Principe actif toxique : S-méthyl-cystéine-sulfoxide (anémie), glucosinolates : dont progoitrine, sinigrine, gluconapine, glucobracissine
Animaux sensibles : Rongeurs essentiellement mais Toxique en grandes quantités ou donné de façon régulière
Symptômes :  
Biotope : Jardin Appartement
Degré de toxicité : Toxique

Chrysanthème
(plus de 200 variétés)

Nom latin : Tous Il en existe des centaines de variétés
Famille : Astéracées
Partie toxique : Feuilles et tiges
Principe actif toxique :  
Animaux sensibles : Rongeurs (mortelle)
Symptômes : Symptômes non décrits
Biotope : Jardin
Degré de toxicité : Très toxique

Ciguë
Toutes les ciguës (petites, grandes, ciguë du chien et ciguë vireuse y compris la fausse ciguë)


Détail feuillage petite cigue

Fleurs

Détail feuillage grande cigue

Nom latin : Conium maculatum ou Aethusa cynapium ou Cicuta virosa
Famille : Ombellifères
Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique : Dérivé acétylénique la coniine l'aethusine l'aethusanol la cynapine
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Rongeurs Chevaux Tortue terrestre Oiseaux surtout perroquets
Symptômes : Excitation transitoire puis apathie, pouls ralenti devenant faible, respiration accélérée puis dyspnée. Ces signes s'accompagnent en général d'une analgésie et d'une paralysie ascendante des muscles striés : l'animal se couche et meurt alors de paralysie respiratoire
Biotope : Sauvage de jardins, forets, bas côtés (petite plante ressemblant au persil qui pousse à l’état sauvage- adventice-même dans les jardins)
Description Plante de 20 à 90 cm(2m pour la grande), tige glabre finement striée. Feuilles découpées proches de celles du persil. Fleurs blanches en ombelles de 10 à 20 rayons. Se distingue du persil par ses feuilles plus brillantes. Une fois écrasée la ciguë dégage une odeur nauséabonde.
Degré de toxicité : Très toxique

Clématite des haies et Clématite des jardins
ou Vigne Blanche ou Herbe aux Gueux

Nom latin : Clematis et clématis vitalba
Famille :

Renonculacées

Partie toxique : Feuilles surtout pendant la floraison et sève
Principe actif toxique : Protoanémonidine = ranunculoside, hédéragénine (triterpène pentacyclique), et saponosides.
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Tortue terrestre Oiseaux
Symptômes : le suc de la plante entraîne une inflammation de la peau et des muqueuses (action rubéfiante et vésicante). L'ingestion est quant à elle à l'origine d'une violente inflammation des muqueuses buccale et digestive, d'où ptyalisme, inrumination, puis coliques et constipation évoluant en une diarrhée noirâtre avec augmentation de la diurèse. Lors d'ingestion massive s'ajoutent fréquemment des troubles nerveux : convulsions, tremblements et mydriase, la mort pouvant survenir dans les 12 heures
Biotope : Jardin et Sauvage
Degré de toxicité : Toxique et toxicité de contact

Cœur de Marie
ou Cœur saignant ou Cœur de Jeannette ou Cœur de Mariée

Nom latin : Dicentera Spectabilis
Famille : Fumariacées
Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique :  
Animaux sensibles : Chiens Chats PM particulièrement les rongeurs
Symptômes :  
Biotope : Jardin
Degré de toxicité : Toxique

Colchique
(faux safran ou safran bâtard)

Nom latin : Colchicum autumnale
Famille : Liliacées
Partie toxique :

Toute la plante (même la fleur) fraîche ou sèche (foin), mais surtout corme et graines

Principe actif toxique : Divers alcaloïdes dont la colchicine et un glucoside (le colchicoside)
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Chevaux -Rongeurs et Tortue terrestre très sensibles
Symptômes : Après 2 à 48h de latence, on observe du ptyalisme, des coliques avec épreintes, ténesme et diarrhée blanchâtre, de l'inrumination. S'ajoutent parfois une hyperthermie modérée, une déshydratation rapide (d'où enophtalmie, tachycardie, agalaxie totale) et même un décubitus évoluant vers une paralysie sensitive et motrice (paralysie vésicale souvent présente) ; dans les cas graves, la mort survient en quelques heures à quelques jours par paralysie respiratoire
Lésions : gastro-entérite avec ulcérations de la caillette et de l'intestin grêle, congestion et dégénérescence rénale
Biotope : Plante cultivée des jardins ou Sauvage des montages
Degré de toxicité : Très toxique

Coquelicot

Nom latin : Papaver rhoeas
Famille : Papaveracées
Partie toxique : Toute la plante et surtout le suc laiteux
Principe actif toxique : Nombreux alcaloïdes parmi lesquels rhoedine et morphine (traces)...
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Chevaux Tortue terrestre et surtout les Rongeurs Très sensibles
Symptômes : Excitation à fureur pendant quelques heures-: Diarrhée contenant du sang - respiration difficile, le rythme et la profondeur de la respiration sont perturbés- Crampes
Biotope : Plante sauvage des Champs, bas-côtés, décharges
Degré de toxicité : Toxique

Coronille variée ou bigarrée

Nom latin : Coronilla varia
Famille : Légumineuses
Partie toxique : Fleurs et Graines
Principe actif toxique : Un alcaloïde de la fleur, la cytisine ; un hétéroside stéroïdique cardiotoxique de la graine, la coronilloside ; présence, enfin, d'acide L-nitropropionique dans le fourrage
Animaux sensibles : Chevaux Rongeurs Tortue terrestre
Symptômes : 4 à 5 heures après l'ingestion, on voit apparaître mydriase, incoordination motrice, excitation, vertiges, sueurs, salivation et convulsions. Dans les cas sévères, le coma puis la mort par asphyxie surviennent dans les 4 heures qui suivent l'apparition des symptômes
Biotope : Plante commune dans les prés et terrains vagues, Parfois ornementale dans les jardins. Se rencontre dans toute la France sauf nord, nord-ouest et Midi
Degré de toxicité : Toxique

Cotonéaster

Nom latin : Cotonéaster
Famille : Rosacées
Partie toxique : Surtout les baies
Principe actif toxique : Amygdaline (hétéroside cyanogénétique)
Animaux sensibles : Chiens Chats PM
Symptômes : Tuméfaction et brûlures dans la gueule, salivation excessive, vomissements, diarrhées
Biotope : Appartement ET Jardin
Degré de toxicité : Peu toxique

Croton

Nom latin : Codiaeum
Famille : Euphorbiacées
Partie toxique : Sève incolore et Ecorce et racine
Principe actif toxique : Diterpène, huile de croton
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Oiseaux Tortue terrestre
Symptômes : Vomissements, diarrhées également hyperthermie et de la tachycardie. Brûlures, en particulier au niveau des muqueuses de la gueule, dues au latex contenu dans la sève. Tremblements musculaires et une dilatation des pupilles
Biotope : Appartement et Jardin
Degré de toxicité : Très toxique

Cycade du japon

Nom latin : Cycas revoluta
Famille :  
Partie toxique : Pépins, bourgeons, pollen
Principe actif toxique : Glycoside et acide aminé BMAA
Animaux sensibles : Chiens Chats PM
Symptômes : Vomissements, diarrhées
Biotope : Appartement ET Jardin
Degré de toxicité : Toxique

Cytise
ou Faux ébénier ou Cytise aubour ou Pluie d’or

 

 

Nom latin : Laburnum anagyroides ou Cytisus laburnum
Famille : Fabacées
Partie toxique : Toute la plante même les parties sèches
Principe actif toxique : Cytisine, anagyrine (action voisine de la nicotine). phytohémagglutinines
Animaux sensibles : Chiens Chats Chevaux
Symptômes : Coliques, basse pression sanguine, transpiration, , crampes, problèmes de coordination le coma voire la mort par asphyxie peuvent survenir dans les 4 heures
Biotope : Arbre des jardines et des parcs
Degré de toxicité : Très toxique

Dame d’onze heure
ou ornithogale en ombelle

Nom latin : Ornithogalum umbellatum
Famille : Liliacées
Partie toxique :  
Principe actif toxique : Toute la plante surtout les tubercules
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Chevaux
Symptômes : Dépression - Perturbations du rythme cardiaque-: Salivation
Biotope : Plante des jardins et Plante sauvage des prairies, champs, bas-côtés, vignes
Degré de toxicité : Toxique


Daphné Voir Bois joli

Datura
ou Brugmensia ou Stramoine ou Trompette des Anges ou Trompette du jugement



Nom latin : Datura suaveolens
Famille : Solanacées
Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique : Atropine, scopolamine, hyoscyamine
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Chevaux Tortue terrestre
Symptômes : Excitation, dépression-: Vomissements, diarrhée, difficultés à déglutir- Oeil: Mydriase - dilatation des pupilles, problèmes de vue- Perturbations du rythme cardiaque - Muqueuse sèche, hyperémie de la peau - accumulation excessive de sang, liquide interstitiel ou lymphe dans des endroits déterminés du corps
Biotope : Jardin
Degré de toxicité : Très toxique

Dauphinelle élevée
ou herbe à poux


Nom latin : Delphinium elatum
Famille : Renonculacées
Partie toxique : Toute la plante surtout les graines
Principe actif toxique : Divers alcaloïdes dont la delphinine et la staphysine (proches de l'aconitine)
Animaux sensibles : Chiens Chats PM
Symptômes : Convulsions, excitation, mydriase, spasmes, incoordination puis paralysie généralisée. On observe également des diarrhées et vomissements, une hypersalivation, une dyspnée avec bradypnée et des troubles cardiaques (arythmie, fibrillation ventriculaire). Dans les cas les plus sévères, le sujet meurt asphyxié
Biotope : Jardin et sauvage dans les prairies d’altitude des Alpes et des Pyrénées orientales, jusqu'à 2000m
Description Plante vivace et herbacée, de grande taille (80 à 150 cm), à tiges dressées. Les feuilles sont de forme polygonale avec leur division principale disposée en éventail et à lobes très aigus. Fleurs bleu à violacé, sépales larges, ovales ou arrondis. Eperon plus long que les sépales. Les deux pétales inférieurs opposés à l'éperon, sont barbus.
Degré de toxicité : Toxique à très toxique

Delphinium Voir Pied d’Alouette



Digitale

 

Nom latin : Digitalis purpurea
Famille : Scophulariacées
Partie toxique : Toute la plante
Principe actif toxique : Hétérosides stéroïdiques = digitoxigénine, purpureaglucoside A, gitoxigénine, purpureaglucoside B
Animaux sensibles : Chiens Chats PM Chevaux Tortue terrestre
Symptômes : Les troubles cardiaques provoqués par une concentration de digitaline trop élevée dans le sang sont redoutables et peuvent entraîner la mort.
Biotope : Jardin et Sauvage des bois clairs et talus
Degré de toxicité : Toxique à très toxique



Douce Amère ou Vigne de Judée Voir Morelle Douce-Amère

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